Κατευθείαν απο το νησί Hokkaido της Ιαπωνίας έρχεται το Gin Etsu. Etsu στα ιαπωνικά σημαίνει απόλαυση. Ένα αρκετά ανθικό και spicy Gin με infusions απο φύλλα τσαγιού, yuzu, lemongrass και γλυκόριζα. Εξαιρετικό σε Gin n Tonic, Dry Martini καθώς και perfect serve με πάγο και φύλλα δυόσμου.