To Trinidad 2008 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας του αποστακτηρίου Trinidad Distillers Ltd και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still το 2008 και έχει υποστεί 10 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα διέσχισε τον ωκεανό με προορισμό την νότια Γαλλία όπου παλαίωσε επιπρόσθετα για 1 χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Maison Ferrand. Αρώματα από λευκόσαρκα φρούτα, λεύκη σοκολάτα και εσπεριδοειδή δίνουν μία ευχάριστα φρέσκια αίσθηση, η οποία συνοδεύεται από ανθικές νότες και ανεπαίσθητες νότες ξύλου. Τα μπαχαρικά κάνουν την εμφάνιση τους σε δεύτερη φάση και αναμειγνύονται με το ξύλο, δημιουργώντας ένα πικάντικό μπουκέτο με αρώματα σοκολάτας.