VERITAS
Το Veritas (στα λατινικά σημαίνει «αλήθεια» και ήταν το όνομα της ρωμαϊκής θεάς της αλήθειας) είναι ένα συναρπαστικό και απολαυστικό ρούμι που δημιουργήθηκε από τη συνεργασία των υπέροχων αποστακτηρίων Foursquare και Hampden, καθώς και του Ιταλού εμφιαλωτή Velier. Αυτό το μοναδικό λευκό ρούμι διαθέτει ένα κυρίως μη παλαιωμένο μείγμα ρουμιών από στήλη Coffey, από το Foursquare και ρούμι αποσταγμένο σε χάλκινο άμβυκα, από το Hampden. Τίποτα άλλο δεν προστέθηκε καθώς επίσης δεν έγινε φιλτράρισμα πριν από την εμφιάλωση του Veritas στους 47% ABV στο Foursquare Distillery στα Μπαρμπάντος. Είναι καταπληκτικό ρούμι για Daiquiris.
- Γεύση: Απαλές, γλυκές και φρουτώδεις γεύσεις από ανανά, υπερώριμες μπανάνες, αχλάδια ποσέ σε λευκό κρασί, λευκή σοκολάτα, γαρύφαλλο και απαλές τούφες ξύλου.
- Μύτη: Αρώματα βουτυρόκρεμας, κρέμας μπανάνας, αποξηραμένου ανανά, φρέσκων και έντονα ευωδιαστών φρούτων με σαντιγύ.
- Επίγευση: Μακρύ πικάντικο φινίρισμα, fudge, κομμένο γρασίδι, ανανάς και βανίλια.
- Αλκοόλ: 47%
- Συσκευασίες: 700ml
- Παλαίωση: Ένα blend απο 3 ρούμια προερχόμενα απο τα πιο γνωστά αποστακτήρια της Καραϊβικής: ένα φρέσκο ρούμι αποσταγμένο σε coffee column still, ένα pot still παλαιωμένο για 2 χρόνια απο το Foursquare Distillery και ένα νεαρό ρούμι αποσταγμένο απο το Hampden Estate.
