Ο συμπυκνωμένος πουρές ανανά Mixer® προέρχεται ύστερα από διπλή επεξεργασία συμπύκνωσης των καλύτερων ανανάδων της Λατινικής Αμερικής.
Μόνο οι πιο γλυκείς και αρωματικοί ανανάδες έχουν επιλεγεί για να γίνουν πούλπα. Από 2 kg αρχικού πουρέ ανανά, παράγουμε 1 kg τελικού προϊόντος. Ο πουρές κατά την διάρκεια της πολτοποίησης, αποβάλλει περισσότερο από το μισό του όγκου του νερού. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, είναι 200% συμπυκνωμένος πολτός φρούτου. Με την βοήθεια της μεζούρας στο speed bottle, η Mixer προτείνει τις ακόλουθες χρήσεις του προϊόντος. Pure, όταν χρησιμοποιείται για frozen cocktail, smoothies ή γρανίτες.
Αραίωση με 5 μέρη νερού (ως βάση για cocktail). 160 ml αντιστοιχούν σε 1 lt νερό. Αραίωση με 7 μέρη νερό (για την παρασκευή χυμού). 125 ml αντιστοιχούν σε 1 lt νερό.