Το L’Original είναι ύμνος του terroir της κομψότητας και της φινέτσας. Τα σταφύλια συλλέγονται χειρονακτικά από την Catherine Corbeau Mellot και τον Frederic Jaquet από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια Silex με νότια και νότιο – ανατολική έκθεση. Η παραμονή με τις οινολάσπες είναι 12 μήνες σε δεξαμενή και η παραγωγή είναι περιορισμένη. Στη μύτη έχουμε κομψά αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, συνοδευόμενα από γκρέιπφρουτ και φλούδα λεμονιού, άνθη ακακίας, minerailty και νότες μελιού. Στο στόμα είναι φινετσάτο με γεμάτο σώμα και τραγανή οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά με υφάλμυρη αίσθηση.