Για το Chianti Classico Riserva γίνεται προσεκτική επιλογή αμπελοτεμαχίων, καθώς πρόκειται για έναν από τους πιο σημαντικούς πρεσβευτές του Chianti Classico παγκοσμίως. Στη μύτη έχουμε έντονα κεράσια και δαμάσκηνα, αποξηραμένα, άνθη, φύλλα τσαγιού και minerality. Η χρήση της δρυός προσφέρει πικάντικα στοιχεία, όπως μαύρο πιπέρι και γλυκόριζα. Στο στόμα είναι κομψό, γεμάτο ενέργεια, φρεσκάδα, με τις ταννίνες να παραμένουν ραφιναρισμένες και γυαλισμένες. Το φρούτο έχει πυκνότητα και η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.