Τα σταφύλια επηρεάζονται από την πρωινή ομίχλη και την θαλάσσια αύρα, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και φρέσκο μπουκέτο αρωμάτων. Στη μύτη διαθέτει φρέσκα πυρηνόκαρπα, όπως ροδάκινο και βερίκοκο, ώριμο χρυσόμηλο και νότες από φλούδα λεμονιού και minerality. Στο στόμα είναι φρέσκο με διάχυτο minerality, λεπτή κρεμμώδη υφή και τονισμένη οξύητητα. Η επίγευση είναι μακρά με λεμονάτη και mineral αίσθηση.