Chablis 1er Cru Vaulorent
Το Chablis 1er Cru Vaulorent προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες Premiers Crus της δεξιάς όχθης του ποταμού Serein, συνορεύοντας με το Grand Cru Les Preuses, με νότια έκθεση και τα εδάφη είναι Kimmeridgian τύπου. Ο μέσος ηλικίας των αμπελιών είναι τα είκοσι πέντε έτη και η παλαίωση του κρασιού είναι 12 μήνες σε φίνες οινολάσπες στη δεξαμενή και σε παλιά βαρέλια. Το κρασί είναι η απόλυτη έκφραση καθαρότητας φρούτου, διαθέτοντας στη αρχή λεπτές νότες εσπεριδοειδών, όπως μοσχολέμονο, γκρέιπφρουτ και φλούδα λεμονιού και στη συνέχεια αναδύονται λευκόσαρκα ροδάκινα, νεκταρίνια και ανανάς. Η πολυπλοκότητα στη μύτη ολοκληρώνεται με βανίλια, φρυγανισμένο ψωμί και νύξεις καπνού. Στο στόμα είναι πλούσιο και ζουμερό με νότες εξωτικού φρούτου. Η επίγευση είναι μακρά, επίμονη με spicy χαρακτήρα.
- Ποικιλία: Chardonnay
- Εσοδεία: 2020
- Xρώμα: Λευκός
- Στύλ: Ήσυχος / Ξηρός
- Φιάλη (ml): 750ml
- Τιμή: 39,50€(+ΦΠΑ)