Το Sonoma Coast Pinot Noir είναι μία μοναδική συλλογή δεκαοχτώ αμπελοτεμαχίων, από ανεξάρτητες οικογένειες καλλιεργητών, η οποία χτίστηκε πάνω σε πραγματικές φιλίες και στην κοινή δέσμευση για ποιότητα. Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει διάσημα αμπελοτόπια, όπως Dutton Ranch, Sanchietti Vineyard,Chenoweth Ranch και Gap’s Crown. Η οινοποίηση περιλαμβάνει 10% χρήση ολόκληρων τσαμπιών, ιθαγενείς ζύμες και η ωρίμανση πραγματοποιείται σε βαρέλια Βουργουνδίας για 15 μήνες με το 40% να είναι νέα δρύς και το 60% πρώτης και δεύτερης χρήσης. Η μύτη είναι ντελικάτη και σαγηνευτική και μας προσφέρει αρώματα φράουλας, κερασιού και μούρων, αρμονικά δεμένα με γλυκά μπαχαρικά, όπως κανέλλα και βανίλια. Το μπουκέτο συμπληρώνεται από αποξηραμένα ροζ πέταλα και γλυκόριζα. Στο στόμα είναι κομψό, προσφέροντας καθαρότητα και βάθος φρούτου, μεταξένια υφή, βελούδινες ταννίνες και φρέσκια οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και ντελικάτη.