Condrieu Les Terrasses du Palat
Το Condrieu Les Terrasses du Palat προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια των κοινοτήτων Verin & Chavanay, ηλικίας 25 ετών και το σταφύλι συλλέγεται χειρωνακτικά. Η ζύμωση πραγματοποιείται στα βαρέλια σε χαμηλή θερμοκρασία με ιθαγενείς ζύμες. Το κρασί ωριμάζει για 11 μήνες σε γαλλική δρύινο βαρέλι (15% νέο) με battonage και στη συνέχεια ξεκουράζεται στη δεξαμενή για 5 μήνες. Η μύτη είναι πλούσια και χαρακτηρίζεται από ζουμερό νεκταρίνι, βερίκοκο & μάνγκο, συνοδευόμενο από ανθό πορτοκαλιάς, μέλι, γιασεμί και πικάντικες νότες. Στο στόμα διαθέτη μια κρεμώδη υφή, η οποία ισορροπείται από την οξύτητα και το συμπυκνωμένο φρούτο. Κυριαρχεί το λευκόσαρκο ροδάκινο και το βερίκοκο, τα οποία είναι αρμονικά δεμένα με τα αρώματα του βαρελιού, όπως η βανίλια και το αμύγδαλο. Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης.
- Ποικιλία: Viognier
- Εσοδεία: 2022
- Xρώμα: Λευκός
- Στύλ: Ήσυχος / Ξηρός
- Φιάλη (ml): 750 ml
- Τιμή: 43,50 €(+ΦΠΑ)