Ο Francois Lurton και ο αδερφός του Jacques, ίδρυσαν το 2000 το δικό τους κτήμα, Hacienda Araucano σε μία ειδυλλιακή τοποθεσία στο Lolol της Colchagua Valley. Το Lolol, που σημαίνει ‘’ η γη με τις καβουρότρυπες ‘’, είναι μία Χιλιανή κοινότητα στην επαρχία Colchagua, με πολύ ζεστό κλίμα κατά την διάρκεια της ημέρας και πολύ ξηρό και ομιχλώδες όταν πέφτει ο ήλιος, λόγω των ανέμων που έρχονται από τον ωκεανό. Οι περισσότερες βροχές πέφτουν τον χειμώνα, με το κλίμα του να θεωρείται σχετικά εύκρατο. Αυτό που το χαρακτηρίζει, είναι οι βιοδυναμικές του πρακτικές. Στόχος τους , οι βιοδυναμικές καλλιέργειες να παραγάγουν κρασιά, όσο πιο κοντά γίνεται στη φυσική τους μορφή.
