The puree, or fruit “pulp”, is made from fruits picked at maturity that are finely crushed and to which sugar is added (approximately 10%). Purees are used as a substitute for fresh fruit offering practicality, time saving and food safety.
Exotic Fruit Puree Frozen 1Kg
Fruit Puree Frozen 1Kg
Χωρίς καμιά προσθήκη συντηρητικών, ψύχονται στην φυσική τους κατάσταση. Αντικαθιστούν τα φρέσκα φρούτα, προσφέροντας ταυτόχρονα πρακτικότητα, διαθεσιμότητα όλο το χρόνο και έλεγχο του κόστους.
- FLAVICARPA PASSION FRUIT, ECUADOR
- RASPBERRY FROM SERBIA
- PINEAPPLE, COSTA RICA
- CRANBERRY, CANADA
- BERGERON APRICOT, RHONE VALLEY FRANCE
- BANANA, ECUADOR
- BLACKBERRY, SERBIA
- BLACKCURRANT FROM BURGUNDY, FRANCE
- BLUEBERRY, CHILE & POLAND
- CHESTNUT
- COCONUT, SOUTH ASIA
- EXOTIC FRUITS
- VIOLET FIG FROM SOLLIÈS, FRANCE
- GREEN APPLE GRANNY SMITH FROM HAUTES PROVENCE
- GUAVA, SOUTH AFRICA
- MELON FROM QUERCY (PGI), FRANCE
- PAPAYA, COSTA RICA
- PEACH WHITE FROM VALLEE DU RHONE
- POMEGRANATE, TURKEY
- PRICKLY PEAR FROM MEXICO
- RED FRUITS
- REDCURRANT, POLAND
- WILD STRAWBERRY
Frozen Fruits 1Kg
Χωρίς καμιά προσθήκη συντηρητικών, ψύχονται στην φυσική τους κατάσταση. Αντικαθιστούν τα φρέσκα φρούτα, προσφέροντας ταυτόχρονα πρακτικότητα, διαθεσιμότητα όλο το χρόνο και έλεγχο του κόστους.
Fruit Puree Chilled 1Kg
Ο ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.
- FLAVICARPA PASSION FRUIT, ECUADOR
- STRAWBERRY
- RASPBERRY FROM SERBIA
- PINEAPPLE, COSTA RICA
- ALPHONSO MANGO, WEST INDIA
- LIME 100% FROM BRASIL
- YUZU 100% FROM JAPAN
- BANANA, ECUADOR
- BLACKCURRANT FROM BURGUNDY, FRANCE
- BLOOD ORANGE 100%, SICILIA
- COCONUT, SOUTH ASIA
- CRANBERRY DU CANADA
- EXOTIC FRUITS
- GREEN APPLE GRANNY SMITH FROM HAUTES PROVENCE
- GUAVA, SOUTH AFRICA
- YELLOW LEMON 100% FRUIT, SICILY ITALY
- LYCHEE 100% SOUTH AFRICA
- MANDARIN 100% FRUIT, SICILY ITALY
- POMEGRANATE, TURKEY
- RED FRUITS
- PEAR WILLIAMS FROM HAUTES PROVENCE