Ο ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.
- FLAVICARPA PASSION FRUIT, ECUADOR
- STRAWBERRY
- RASPBERRY FROM SERBIA
- PINEAPPLE, COSTA RICA
- ALPHONSO MANGO, WEST INDIA
- LIME 100% FROM BRASIL
- YUZU 100% FROM JAPAN
- BANANA, ECUADOR
- BLACKCURRANT FROM BURGUNDY, FRANCE
- BLOOD ORANGE 100%, SICILIA
- COCONUT, SOUTH ASIA
- CRANBERRY DU CANADA
- EXOTIC FRUITS
- GREEN APPLE GRANNY SMITH FROM HAUTES PROVENCE
- GUAVA, SOUTH AFRICA
- YELLOW LEMON 100% FRUIT, SICILY ITALY
- LYCHEE 100% SOUTH AFRICA
- MANDARIN 100% FRUIT, SICILY ITALY
- POMEGRANATE, TURKEY
- RED FRUITS
- PEAR WILLIAMS FROM HAUTES PROVENCE