Μιλάμε για την αυθεντική κρέμα καρύδας που δημιουργήθηκε το 1948 στο Puerto Rico από τον Don Ramon Lopez Irizarry. Έχει ως πρώτη ύλη γάλα καρύδας από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Μεγάλο της προνόμιο η παχύρρευστη και γεμάτη σώμα υφή της που την κάνει ιδανική για την ανάμειξη με αλκοόλ προσδίδοντας το φίνο και κρεμώδη χαρακτήρα που έχει μια αυθεντική Pina Colada.