Το 15 Years Old Sherry Cask είναι ένας συνδυασμός από τυρφώδες ουίσκι που αποστάχθηκε το 1997 και από ένα πλούσιο σε φρούτα ουίσκι του 2001. Το  blend παλαίωσε σε oloroso sherry βαρέλια για 15 χρόνια, τα οποία του έδωσαν ένα πλούσιο βαθύ σκούρο χρώμα. Πρόκειται για μια περιορισμένη έκδοση η οποία εμφιάλωσε 5.000 φιάλες παγκοσμίως.