Το Vigneto Bucerchiale είναι το εμβληματικό κρασί του κτήματος και παράγεται μόνο στις καλύτερες εσοδείες. Οι χρονιές που δεν εμφιαλώθηκε το κρασί είναι οι εξής:1980, 1987, 1991, 1992, 1997, 2002, 2005 & 2008. Στη μύτη έχουμε ώριμο μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, βιολέτα, περγαμόντο και από τη δρυ έχουμε κέδρο, βανίλια και μπαχαρικά, τα οποία είναι γλυκά και πικάντικα. Ελαφριές γήινες νότες. Στο στόμα είναι γεμάτο, πλούσιο με σφιχτές αλλά ώριμες ταννίνες, το φρούτο είναι πυκνό και η επίγευση μακρά με mineral στοιχεία.