Dutton Ranch Chardonnay
Ο αμπελώνας Dutton Ranch είναι η πεμπτουσία της Russian River Valley και ένας από τους σημαντικότερους της Sonoma County. Φυτεύτηκε για πρώτη το 1967 από τον Warren Dutton και αποτελεί μία πολύ σημαντική οικογένεια καλλιεργητών ολόκληρης της περιοχής. Η οινοποίηση περιλαμβάνει πίεση ολόκληρων τσαμπιών, ιθαγενείς ζύμες και ζύμωση σε γαλλικό βαρέλι με μηλογαλακτική. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται σε βαρέλια Βουργουνδίας με το 35% να είναι νέο. Η μύτη είναι πλούσια και φινετσάτη προσφέροντας φρέσκο αχλάδι, πράσινο μήλο, ξύσματα από εσπεριδοειδή, όπως μοσχολέμονο και μανταρίνι, guava, ανανά,μπριος, διακριτικές νότες φουντουκιού, ψημένα αμύγδαλα και φρυγανισμένου ψωμιού. Στο στόμα είναι ντελικάτο και η δομή του εκλεπτυσμένη. Διαθέτει καθαρότητα και βάθος φρούτου, γυαλισμένη λιπαρότητα και η οξύτητα προσφέρει έντονη φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά με mineral χαρακτήρα.
- Ποικιλία: Chardonnay
- Εσοδεία: 2018
- Xρώμα: Λευκός
- Στύλ: Ήσυχος / Ξηρός
- Φιάλη (ml): 750ml
- Τιμή: 58,00€(+ΦΠΑ)