Ο αμπελώνας Hyde αγοράστηκε από τον Larry Hyde το 1979, ο οποίος αποτελείται από 44 αμπελοτεμάχια και τους πιο εκλεπτυσμένους κλώνους Pinot Noir της Sonoma County. Το  Hyde Vineyard Pinot Noir παίρνει το φρούτο από τρία επιλεγμένα  block του Hyde, γνωστά ως ‘’Old Field’’ από τον διάσημο κλώνο Hyde – Calera, ο οποίος δίνει μικρές ρώγες με συμπυκνωμένα αρώματα και γεύσεις. Η οινοποίηση περιλαμβάνει 100% χρήση ολόκληρων τσαμπιών, ιθαγενείς ζύμες και η ωρίμανση γίνεται σε βαρέλια Βουργουνδίας για 14 μήνες με το 45% να είναι νέα δρύς. Η μύτη είναι η επιτομή της κομψότητας και της φινέτσας. Αρώματα από βύσσινο, φράουλα και κεράσι αναβλύζουν, τα οποία ενώνονται με αποξηραμένα ροζ πέταλα, κάρδαμο, κανέλλα και γλυκόριζα. Το μπουκέτο ολοκληρώνεται με διακριτικές πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι βελούδινο, γεμάτο φρεσκάδα από την οξύτητα και το φρούτο είναι διακριτό, αγνό και με βάθος. Η επίγευση είναι μακρά με μεταξένιο χαρακτήρα.