Το L’Appel des Sereines είναι ένα ερυθρό κρασί από την ποικιλία Syrah, το οποίο προέρχεται από τα επιλεγμένα αμπελοτεμάχια Ardoix, Chavanay, St. Michel  sur  Rhone & Verin. Κοινό χαρακτηριστικό των αμπελώνων η νότιο – ανατολική έκθεση και τα γρανιτικά εδάφη. Για το L’Appel des Sereines χρησιμοποιεί 50% ολόκληρο τσαμπί και στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει για 15 μήνες κυρίως σε ανοξείδωτη δεξαμενή(75%) και σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3 έως 5 ετών (25%). Η μύτη χαρακτηρίζεται από ζουμερά μαύρα κεράσια και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από βιολέτα, μελάνι, γλυκά μπαχαρικά και πιπέρι. Στο στόμα διαθέτει ζουμερή δομή, δροσιστική οξύτητα και πλατιές ταννίνες. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.