Τα σταφύλια προέρχονται από ένα αμπελώνα, ο οποίος χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποσόστωση ασβεστόλιθο, αντίστοιχα με εκείνα στο Montagne de Reims. Υπέροχο μπουκέτο κόκκινων και μαύρων φρούτων από βατόμουρα, κεράσια και βύσσινα, αρμονικά δεμένα με άνθη, γλυκά μπαχαρικά και νύξεις δέρματος. Στο στόμα ευγενικό, με μεταξένια υφή και ταννίνες, αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, συνοδευόμενο από ένα πιπεράτο χαρακτήρα. Η επίγευση μακρά και φρουτώδης.