Το Pomino είναι μια μικρή ονομασία προέλευσης μεταξύ της Τοσκάνης και της Emilia Romagna κοντά στα Απέννινα όρη.  Το Pomino είναι ιστορική παραγωγική ζώνη, η οποία κατοχυρώθηκε με νόμο το 1716 από το Μέγα Δούκα Κόζιμο. Η μύτη είναι γενναιόδωρη με αρώματα μαύρου κερασιού και φραγκοστάφυλου, cassis, κέδρο, καπνό και γήινα αρώματα δασικού εδάφους . Στο στόμα είναι γεμάτο, πλούσιο με υψηλές αλλά γυαλισμένες τις ταννίνες , υψηλή γευστική ένταση αρωμάτων και η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.