Sonoma Coast Chardonnay
Το Sonoma Coast Chardonnay είναι μία μοναδική συλλογή δεκατεσσάρων αμπελοτεμαχίων, η οποία χτίστηκε πάνω σε πραγματικές φιλίες και στην κοινή δέσμευση για ποιότητα. Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει διάσημα αμπελοτόπια, όπως Dutton Ranch, Sanchietti Vineyard, Gap’s Crown Vineyard, Zio Tony Ranch & Durell Vineyard. Η οινοποίηση περιλαμβάνει πίεση ολόκληρων τσαμπιών, ιθαγενείς ζύμες και ζύμωση σε γαλλικό βαρέλι με μηλογαλακτική. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται σε βαρέλια Βουργουνδίας με το 32% να είναι νέο. Η μύτη είναι έντονη και φινετσάτη προσφέροντας φρέσκο αχλάδι, πράσινο μήλο, ξύσματα από εσπεριδοειδή, όπως μοσχολέμονο και μανταρίνι, μπριος, διακριτικές νότες φουντουκιού και φρυγανισμένου ψωμιού. Στο στόμα είναι ντελικάτο και η δομή του εκλεπτυσμένη. Διαθέτει καθαρότητα και βάθος φρούτου και η οξύτητα προσφέρει έντονη φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά με νόστιμο χαρακτήρα.
- Ποικιλία: Chardonnay
- Εσοδεία: 2018
- Xρώμα: Λευκός
- Στύλ: Ήσυχος / Ξηρός
- Φιάλη (ml): 750 ml
- Τιμή: 56,00€(+ΦΠΑ)